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当事業部は米穀精米加工業務をおこなっております。そして化学の力と人の経験を終結させ、消費者ニーズを先取りするお米をつくり上げてゆくことをポリシーとしています。そのためにコンピュータシステムをはじめとした最新技術が随所に息づく完全自動化体制を構築し、衛生面やスピード化に配慮しているだけでなく可能な限りのコストダウンにも努力を続けています。 各産地で玄米に含まれたゴミを除去してから出荷されるようになってきているので、ゴミが入っている事は少なくなりました。ただ、運搬中に外袋についてしまうゴミなどもあります。当ライスセンターの玄米受入ラインには、ゴミなどを除去する為の粗選機という機械がありますので、精米などをする際にゴミが混入している事はありません。
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